Kommis in der Küche
CDD
100%
Juni - September 2026 (4 Monate)
Als Küchenhilfe im Küchenteam, das die Speisen für das Restaurant FIVE, die Guarda Golf Lounge, die Bar Les Alpes, den Room Service, Bankette und Veranstaltungen zubereitet.
Wichtigste Aufgabe
Sie werden bei der Zubereitung von Gerichten der klassischen Küche für den Frühstücksservice, die Lounge, den Room Service und Bankette mitwirken. Sie werden auch mit unseren spezialisierten Köchen bei der Zubereitung von Gerichten für unser Restaurant FIVE mit seinem Konzept, die levantinische Küche zu teilen, zusammenarbeiten. Assistieren Sie den Chef de Partie. Die Mise en place durchführen. Die Zubereitung von Gerichten unter Einhaltung der geltenden Rezepte und Qualitätsstandards durchführen. Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Standards. Saubermachen und Aufräumen.
Gesuchtes Profil
Organisiert, Rigoros, Flexibel, Sehr gute soziale Kompetenz, Teamarbeit, Vielseitig, Dynamisch, Stressbewältigung, Aufgeschlossenheit. Erfahrung in einer ähnlichen Funktion in der 5*-Luxushotellerie oder in der Gourmetgastronomie.
Vorteile & Bedingungen
Uniformierung. Mahlzeiten. Rabatte in den Verkaufsstellen des Hotels. Dynamische Rahmenbedingungen für die Arbeit. Vorzugstarife für Aufenthalte in Mitgliedshotels von Swiss Deluxe Hotels.
Guarda Golf Hotel & Residenzen
Guarda Golf Hotel & Residences ist ein Luxushotel, Mitglied der Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels, mit einer idealen Lage im Herzen von Crans Montana, einem VIP-Bergsportort in der Schweiz. Die Plätze des Golfclubs Crans-sur-Sierre, die Skipisten, Luxusboutiquen und Restaurants befinden sich nur wenige Schritte vom Hotel entfernt. Die Anlage ist im Sommer von Mitte Juni bis Mitte September und im Winter von Mitte Dezember bis Ende März geöffnet.
Guarda Golf Hotel & Residences verfügt über 5 Gebäude mit insgesamt 23 Hotelzimmern, 6 Apartment-Suiten mit jeweils 3 Zimmern und 19 private Residenzen.
Das Hauptrestaurant des Hotels FIVE bietet eine von der Levante inspirierte Küche mit einem Konzept des Teilens. Klassische Gerichte werden auch in der Guarda Golf Lounge, im Room Service und für Bankette angeboten.
Das Guarda Golf Spa lädt seine Gäste dazu ein, entspannende Momente in einem Wellnessbereich zu verbringen, der über einen Pool, Jacuzzi, Sauna, Dampfbad, Fitness und mehrere Massageräume verfügt. Es werden Schönheitsbehandlungen mit den Marken La Colline und KOS Paris angeboten.
Guarda Golf Hotel & Residences verfügt außerdem über : Konferenzräume für Veranstaltungen mit bis zu 120 Personen, Räume für private Abendessen, Bibliothek/Lounge, Privates Kino mit 15 Plätzen, Raucherraum, Billardraum, Ski & Golf Room, Kinderspielzimmer, Spa für Residenzeigentümer.
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