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CDD
100%
Giugno - settembre 2026 (4 mesi)
Chef de Rang nel team che gestisce il Ristorante FIVE, Guarda Golf Lounge, Les Alpes Bar, Room Service, banchetti ed eventi.
Missione principale
Lo chef de rang assiste il responsabile della ristorazione e si occupa di un gruppo di tavoli di cui è interamente responsabile. È responsabile di tutto ciò che accade prima, durante e dopo il pasto del cliente. Apparecchia i tavoli, sistema gli spazi e si assicura che il servizio si svolga senza intoppi. È coadiuvato da assistenti o tirocinanti, ma spesso sono i compiti più delicati, come la consulenza sui vini, a ricadere su di lui. Dopo il pasto, è anche responsabile della presentazione del conto e dell'incasso.
Profilo richiesto
Passione per il settore alberghiero e della ristorazione. Esperienza in hotel di lusso. Motivazione e impegno personale nel lavoro. Disciplina, capacità di ascolto, disponibilità all'apprendimento, atteggiamento positivo. Rapidità ed efficienza.
Vantaggi e condizioni
Divisa. Pasti. Sconti presso i punti vendita dell'hotel. Condizioni preferenziali per i soggiorni negli hotel membri di Swiss Deluxe Hotels. L'opportunità di lavorare in un team piacevole di giovani professionisti appassionati della loro professione.
Guarda Golf Hôtel & Résidences
Il Guarda Golf Hotel & Residences è un hotel di lusso, membro dei Leading Hotels of the World e degli Swiss Deluxe Hotels, con una posizione ideale nel cuore della località di Crans Montana, una destinazione montana VIP in Svizzera. I campi da golf del Crans-sur-Sierre Golf Club, le piste da sci, le boutique di lusso e i ristoranti sono a pochi passi dall'hotel. L'hotel è aperto in estate da metà giugno a metà settembre e in inverno da metà dicembre a fine marzo.
Il Guarda Golf Hotel & Residences è composto da 5 edifici per un totale di 23 camere d'albergo, 6 appartamenti-suite con 3 camere ciascuno e 19 residenze private.
Il ristorante principale dell'hotel, FIVE, offre una cucina di ispirazione levantina con un concetto di condivisione. La cucina classica è disponibile anche presso la Guarda Golf Lounge, nel servizio in camera e per i banchetti.
La Spa Guarda Golf invita i suoi ospiti a trascorrere momenti di relax in un'area benessere dotata di piscina, jacuzzi, sauna, hammam, sala fitness e diverse sale massaggi. Vengono offerti trattamenti di bellezza con i marchi La Colline e KOS Paris.
Il Guarda Golf Hotel & Residences dispone inoltre di: Sale conferenze per eventi fino a 120 persone, Sale da pranzo private, Biblioteca / Lounge, Cinema privato con 15 posti a sedere, Sala fumatori, Sala biliardo, Sala sci e golf, Sala giochi per bambini, Spa per i proprietari delle Residenze.
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