Chef de Rang
CDD
100%
Juin - September 2026 (4 mois)
Chef de Rang dans l’équipe qui gère le Restaurant FIVE, le Guarda Golf Lounge, le Bar Les Alpes, le Room Service, les banquets et événements.
Mission principale
Le chef de rang assiste le responsable de la restauration et s’occupe d’un groupe de tables dont il/elle est entièrement responsable. Tout ce qui se déroule avant, pendant et après le repas des clients, le/la concerne. C’est lui/elle qui dresse les tables, aménage l’espace, puis veille au bon déroulement du service. Il/elle est assisté(e) de commis ou stagiaires, mais c’est souvent à lui/elle que reviennent les tâches les plus délicates, comme conseiller le vin. Après le repas, c’est aussi à lui/elle de présenter l’addition et de procéder à l’encaissement.
Profil recherché
Passion pour la restauration & hôtellerie. Expérience dans l’hôtellerie de luxe. Motivation et investissement personnel dans l’exercice de son métier. Discipline, écoute, soif d’apprentissage, attitude positive. Rapidité et efficacité.
Avantages & conditions
Uniforme. Repas. Rabais dans les points de vente de l’hôtel. Conditions préférentielles pour séjours dans les hôtels membres de Swiss Deluxe Hotels. L’opportunité de travail dans une équipe agréable de jeunes professionnel(le)s passionné(e)s par leur métier.
Guarda Golf Hôtel & Résidences
Guarda Golf Hôtel & Résidences est un établissement de luxe, membre de Leading Hotels of the World et Swiss Deluxe Hotels, avec un emplacement idéal au coeur de la station de Crans Montana, une destination de montagne VIP en Suisse. Les terrains du Golf Club Crans-sur-Sierre, les pistes de ski, les boutiques de luxe et les restaurants se situent à quelques pas de l’hôtel seulement. L’établissement est ouvert en été de mi-juin à mi-septembre et en hiver de mi-décembre à fin mars.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose de 5 bâtiments avec au total 23 chambres d’hôtel, 6 Appartements-Suites avec 3 chambres chacun, et 19 résidences privées.
Le restaurant principal de l’hôtel FIVE propose de la cuisine inspirée du Levant avec un concept de partage. La restauration classique est également proposé au Guarda Golf Lounge, en Room Service et pour des banquets.
Le Spa Guarda Golf invite ses clients à passer des moments de détente dans un espace de bien-être disposant d’une piscine, jacuzzi, sauna, hammam, fitness et plusieurs salles de massages. Les soins de beauté sont proposés avec les marques La Colline et KOS Paris.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose également de : Salles de conférences pour des événements jusqu’à 120 pers., Salles pour dîner privatifs, Bibliothèque / Lounge, Cinéma privé avec 15 places, Fumoir, Salon Billard, Ski & Golf Room, Salle de jeux pour enfants, Spa pour propriétaires de Résidences.
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