Commis de cuisine
CDD
100%
Juin - Septembre 2026 (4 mois)
Comme de cuisine dans l’équipe culinaire qui prépare les mets pour le Restaurant FIVE, le Guarda Golf Lounge, le Bar Les Alpes, le Room Service, les banquets et événements.
Mission principale
Vous allez contribuer à l’élaboration des plats de la cuisine classique pour le service petit déjeuner, le Lounge, le Room Service et des banquets. Vous allez également collaborer avec nos chefs spécialisés dans l’élaboration des plats pour notre restaurant FIVE avec son concept de partage de la cuisine levantine. Assister les Chefs de Partie. Effectuer la mise en place. Effectuer des préparations de plats en respectant les recettes et standards de qualité en vigueur. Respecter les règles d’hygiène et normes HACCP. Nettoyer et ranger.
Profil recherché
Organisé(e), Rigoureux(se), Flexible, Très bon sens relationnel, Travail d’équipe, Polyvalent(e), Dynamique, Capacité à gérer son stress, Ouvert(e) d’esprit. Expérience sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe 5* ou dans la restauration gastronomique.
Avantages & conditions
Uniforme. Repas. Rabais dans les points de vente de l’hôtel. Cadre de travail dynamique. Tarifs préférentiels pour séjour dans des hôtels membres de Swiss Deluxe Hotels.
Guarda Golf Hôtel & Résidences
Guarda Golf Hôtel & Résidences est un établissement de luxe, membre de Leading Hotels of the World et Swiss Deluxe Hotels, avec un emplacement idéal au coeur de la station de Crans Montana, une destination de montagne VIP en Suisse. Les terrains du Golf Club Crans-sur-Sierre, les pistes de ski, les boutiques de luxe et les restaurants se situent à quelques pas de l’hôtel seulement. L’établissement est ouvert en été de mi-juin à mi-septembre et en hiver de mi-décembre à fin mars.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose de 5 bâtiments avec au total 23 chambres d’hôtel, 6 Appartements-Suites avec 3 chambres chacun, et 19 résidences privées.
Le restaurant principal de l’hôtel FIVE propose de la cuisine inspirée du Levant avec un concept de partage. La restauration classique est également proposé au Guarda Golf Lounge, en Room Service et pour des banquets.
Le Spa Guarda Golf invite ses clients à passer des moments de détente dans un espace de bien-être disposant d’une piscine, jacuzzi, sauna, hammam, fitness et plusieurs salles de massages. Les soins de beauté sont proposés avec les marques La Colline et KOS Paris.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose également de : Salles de conférences pour des événements jusqu’à 120 pers., Salles pour dîner privatifs, Bibliothèque / Lounge, Cinéma privé avec 15 places, Fumoir, Salon Billard, Ski & Golf Room, Salle de jeux pour enfants, Spa pour propriétaires de Résidences.
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